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诗文	蒸豆角
释义	食材明细 主料 豆角 300克 鸡蛋 2个 玉米面 一杯 面粉 一杯 辅料 小米椒 适量 蒜 适量 花椒粉 适量 调料 酱油 适量 糖 适量 陈醋 适量 盐 适量 微辣 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒸豆角的做法步骤 1 豆角洗干净切段，加入2个鸡蛋，玉米面，面粉搅拌均匀。 2 放入蒸锅铺平，烧开水大火蒸20分钟。 3 碗里加入小米辣，蒜末，花椒粉，淋上热油，再加剩余调料拌匀。 4 蒸熟后加入调好的酱汁拌匀即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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