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诗文
蒸豆角
释义
食材明细
主料
豆角
300克
鸡蛋
2个
玉米面
一杯
面粉
一杯
辅料
小米椒
适量
蒜
适量
花椒粉
适量
调料
酱油
适量
糖
适量
陈醋
适量
盐
适量
微辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒸豆角的做法步骤
1
豆角洗干净切段,加入2个鸡蛋,玉米面,面粉搅拌均匀。
2
放入蒸锅铺平,烧开水大火蒸20分钟。
3
碗里加入小米辣,蒜末,花椒粉,淋上热油,再加剩余调料拌匀。
4
蒸熟后加入调好的酱汁拌匀即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/4 10:07:38