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诗文 吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅
释义
吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅的做法
“颜色酱红，微麻，微辣，微甜，微咸，吮指鸡翅当之无愧。三个字：真好吃!那种边拍图边吮指的糗态，简直了??”

食材明细

主料
  • 鸡翅 10个
辅料
  • 青椒 适量
  • 姜丝 适量
  • 可乐 适量
  • 麻椒 适量
  • 盐 大半匙
  • 冰糖 适量。
  • 老抽 一勺
  • 生抽 半勺
  • 蚝油 半勺
  • 红椒 适量
  • 麻香 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

可乐麻辣鸡翅的做法步骤

  • 吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅的做法步骤：1
    1
    麻椒适量。
  • 吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅的做法步骤：2
    2
    青红椒切丝。
  • 吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅的做法步骤：3
    3
    冰糖适量。
  • 吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅的做法步骤：4
    4
    10个鸡翅两面斜划两刀。
  • 吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅的做法步骤：5
    5
    鸡翅放容器内，青红椒姜丝麻椒冰糖一起放入，可乐没住鸡翅，一勺酱油，半勺生抽，半勺蚝油。
  • 吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅的做法步骤：6
    6
    大半匙盐。
  • 吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅的做法步骤：7
    7
    保鲜膜覆上，放冰箱一夜。
  • 吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅的做法步骤：8
    8
    炒锅放火上，腌制好的鸡翅连腌料起倒入。无需用油。
  • 吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅的做法步骤：9
    9
    大火烧开，中小火炖制。
  • 吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅的做法步骤：10
    10
    十五分钟时，汤汁渐浓。
  • 吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅的做法步骤：11
    11
    大火收汁。
  • 吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅的做法步骤：12
    12
    成品。
  • 吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅的做法步骤：13
    13
    成品。
  • 吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅的做法步骤：14
    14
    成品。
使用的厨具：不粘锅
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更新时间：2025/12/5 21:58:31