食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇肉末豆腐汤的做法步骤
-
1准备食材：内脂豆腐一盒、姜、金针菇、肉末（加入盐、料酒抓匀腌制一会） -
2豆腐剪去四个角，倒扣在切菜板上切成片，姜切碎 -
3金针菇切成段 -
4锅里放油烧热、下姜末炒香 -
5加入肉末划散，盛出备用 -
6原锅加入金针菇翻炒片刻 -
7加入一碗水、豆腐烧开后烧2分钟 -
8加入烧好的肉末再次烧开，加入适量的盐、少许糖调味 -
9撒入葱花即可 -
10成品图 -
11成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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