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诗文
简易寿司
释义
“堂妹天天嚷嚷着要吃寿司,今天刚好两人都休息,就做了些满足满足她”
食材明细
主料
大米
适量
糯米
适量
辅料
红萝卜
随个人口味
蛋皮
适量
海带
适量
肉松
适量
沙拉
适量
配料
寿司醋
适量
其他 口味
技巧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
简易寿司的做法步骤
1
大米提前泡好,准备好食材,红萝卜可以用油炒下(营养素才能释放)海带用水煮熟,我是放在骨头汤里煮的,味道比较好
2
我是用大米加些糯米的,会更有嚼劲,或者加些黑米,更有营养,(妈妈每次都说加些黑米的饭是猫饭)压熟的米饭加些寿司醋,拌匀,不喜欢不加也行
3
准备寿司帘,可以在上面铺个保鲜袋,预防做的时候弄脏寿司帘,洗寿司帘很麻烦
4
寿司帘上铺上海苔,把米饭均匀的铺在海苔上
5
将沙拉抹在米饭上,加肉松,依次铺上蛋皮,红萝卜,海带(还可以加些其它自己喜欢的,黄瓜,火腿,虾都不错,喜欢的东西也可以多放些)
6
借寿司帘将寿司卷起来,卷的时候可以用些力,这样做出来的寿司不容易散
7
卷好的样子
8
切的时候可以在刀面上抹些水,好切,也不粘刀
使用的厨具:其它、高压锅
所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/3/17 20:35:28