“银鱼仔又名叫白饭鱼，银鱼还是难得的高钙食材，它的钙含量特别高，人们食用以后能补钙壮骨，既能预防缺钙也能减少骨关节疾病发生。大人小孩都爱吃的哦??”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
银鱼仔蒸水蛋的做法步骤
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1干银鱼清冼干净。 -
2将鸡蛋洗净打入碟中。 -
3加入适量的水和盐少许油，用筷子将鸡蛋打散。 -
4然后加入银鱼仔打均匀。 -
5锅中的水烧开后加入打好的鸡蛋，盖上盖子大火蒸五分钟左右。 -
6然后加入葱花，看鸡蛋凝固就成了。 -
7将蛋拿出锅后倒掉水，然后烧开锅加入适量的油烧开，将油均匀加入蛋中。 -
8然后加入酱油调味即可。 -
9鱼仔和葱的香味和蛋的嫩滑，美味。 -
10来多一张图片。大家来试试吧！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
羹类
家常菜