网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
油焖黄豆腐(少油版)
释义
食材明细
主料
黄豆腐
适量
上海青
2颗
辅料
豆瓣酱
1勺
玉米淀粉
1勺
蚝油
半勺
生抽
1勺
微辣 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
油焖黄豆腐的做法步骤
1
炒锅烧热下油,油不必太多,油温热,放入一勺豆瓣酱炒出红油,加入一碗高汤煮开(没有的话用清水)。
2
红油汤汁烧开后,放入黄豆腐,炒匀,盖上锅盖焖三分钟。
3
开盖,放入上海青,翻炒。
4
玉米淀粉+蚝油+生抽+清水,勾成芡汁,待上海青炒熟倒入收汁。
5
翻炒均匀出锅,油焖黄豆腐就做好了。
6
油焖黄豆腐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
小白菜豆腐汤
水煮八爪鱼
玉米汁
发面豆沙饼
长寿菜~庄户豆沫
酱三样
韭菜香菇炒鸡蛋
仔姜鸡块
丝瓜炒蛋
网红拉丝月饼
蒜蓉粉丝蒸虾
酱炒杂蔬面
韭花酱
五仁月饼
南瓜饼
开心果抹茶千层
番茄冬瓜梅菜汤
红枣百合银耳羹
红糖发糕
辣椒炒干河虾
红烧鹌鹑
家常咖喱鸡
雪菜炒香芋
酱香茄子包
爆炒鱿鱼须
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 10:19:12