食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
辣烧肥肠的做法步骤
-
11、肥肠去净油脂切成小块。姜蒜去皮切碎。 -
22、炒锅锅底放少许油，把切好的肥肠放入锅中煸炒出油。 -
33、把煸好油的肥肠捞出来，锅底留少许油，舀去多余的油。 -
44、放入姜蒜爆香，再放入火锅底料煸炒出香味。 -
55、放入肥肠翻炒。 -
66、倒入一碗水烧开。 -
77、放入生抽，盖上盖子小火焖至收汁，调入味精，试试盐量即可出锅。 -
8成品图
小窍门
火锅底料和生抽都含盐，所以我没放盐，口味重的朋友可以适当放点盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 咖喱鸡块
- 肉烧番薯粉圆子
- 青椒肉丝
- 鸡腿炖蘑菇
- 鲫鱼豆腐汤
- 猪骨菠菜方便面
- 双绿炒牛肉
- 鸡蛋西葫芦肉饼
- 蒜蓉炒虾
- 萝卜茴香馅南瓜包和水煎饺
- 香草慕斯
- 牛肉丸高汤米粉
- 煎红薯饼
- 菠菜梗炒鸡蛋
- 自制椒盐（花椒面）
- 豆渣饼
- 简单冰激凌
- 金桔柠檬茶
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- 鸡胗炒蒜苔
- 玉脂豆腐青菜高汤
- 秀珍菇油豆腐西兰花
- 香煎手抓饼
- 青椒肉丝面
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