食材明细
- 酸甜 口味
- 炝 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁肉片的做法步骤
-
1猪肉一块。洗净。 -
2切片加盐，鸡精，料酒，淀粉腌制半小时。 -
3腌好的肉片下油锅炸一下。 -
4番茄酱，蚝油调的汁炒熟，加一点水，白糖烧开。 -
5汤汁浓稠是把炸好肉片倒进，炒匀。 -
6最后淋点醋就可以了。
小窍门
糖醋的口感可以根据自己的爱好调节。
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