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诗文	杂烧鱼子
释义	食材明细 主料 鱼子 适量 腐竹 适量 辅料 青椒 适量 红椒 适量 盐 适量 糖 适量 味精 适量 香葱 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 杂烧鱼子的做法步骤 1 原料。 2 热锅冷油。 3 倒入鱼子，不要翻动。 4 放腐竹。 5 加耗油，老抽加水漫过鱼子。 6 大火烧开，倒入切好的青红椒，轻轻翻动。 7 出锅前加少许盐，味精调味。撒上香葱。 8 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。