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诗文 杂烧鱼子
释义
杂烧鱼子的做法

食材明细

主料
  • 鱼子 适量
  • 腐竹 适量
辅料
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 香葱 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

杂烧鱼子的做法步骤

  • 杂烧鱼子的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 杂烧鱼子的做法步骤:2
    2
    热锅冷油。
  • 杂烧鱼子的做法步骤:3
    3
    倒入鱼子,不要翻动。
  • 杂烧鱼子的做法步骤:4
    4
    放腐竹。
  • 杂烧鱼子的做法步骤:5
    5
    加耗油,老抽加水漫过鱼子。
  • 杂烧鱼子的做法步骤:6
    6
    大火烧开,倒入切好的青红椒,轻轻翻动。
  • 杂烧鱼子的做法步骤:7
    7
    出锅前加少许盐,味精调味。撒上香葱。
  • 杂烧鱼子的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:55:07