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诗文
板栗鸡块
释义
食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
板栗罐头
适量
高汤
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
海鲜酱
(李锦记)适量
油
适量
老抽
适量
蒜片
适量
番茄酱
适量
咸甜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
板栗鸡块的做法步骤
1
将鸡腿斩小块,放入盛器中,将料酒、盐喂制,下入七成热油锅中炸至金黄捞出,板栗洗净。
2
炒锅上火加底油下入小料炝锅,加入海鲜酱、番茄酱炒香,加入高汤,盐,老抽,下入炸好的鸡块,板栗,加入高汤,小火焅制,大火收汁,出锅装盘即可。
所属分类: 私房菜 夏季食谱
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更新时间:2025/8/9 15:02:27