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诗文	油菜鸡蛋豆腐馅饼
释义	食材明细 主料 鸡蛋 两个 豆腐 适量 油菜 2颗 面粉 200克 辅料 花生油 2勺 香油 2勺 蚝油 1勺 葱末 少许 姜末 少许 十三香 少许 盐 少许 咸香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 油菜鸡蛋豆腐馅饼的做法步骤 1 皮薄大馅。 2 油菜.豆腐。 3 鸡蛋。 4 豆腐切碎。 5 锅内放油烧热，放入豆腐煎制金黄。 6 鸡蛋炒熟。 7 油菜焯水。 8 焯水以后，切碎。 9 葱姜切好。 10 所有食材放入一个盆子里。 11 放入葱姜.耗油.香油.盐.13香。 12 拌匀。 13 和好的面团。 14 面团揉好，分成大小均匀的剂子，擀成皮，薄一点更好吃。 15 把馅料放在上面。 16 像包包子一样收口。 17 锅内放油烧热，馅饼口朝下，小火慢慢煎。 18 煎制一面金黄，翻一下面。 19 两面金黄就可以了。 20 美味诱人。 21 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食   家常菜
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