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诗文 农家鸭蛋-----家常菜
释义
农家鸭蛋-----家常菜的做法
“食材:
土家蛋3个,鲜辣椒数个,
调料:
精盐,调和油,
方法:
1、鲜辣椒冼净切丁,
2、鸭蛋打入碗中加盐搅散。
3、锅里烧油,倒进搅散的蛋液,
4、待稍凝固后翻动,
5、用产子轧成小块,
6、将蛋摞到锅的边园,倒进辣椒丁。
7、在辣椒丁上加适量的盐翻炒均匀。
8、再混合,辣椒炒熟时即成。”

食材明细

主料
  • 土家蛋 3个
辅料
  • 鲜辣椒 数个
配料
  • 精盐 适量
  • 调和油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

农家炒鸭蛋的做法步骤

  • 农家鸭蛋-----家常菜的做法步骤:1
    1
    土家蛋3个,鲜辣椒数个,
  • 农家鸭蛋-----家常菜的做法步骤:2
    2
    鲜辣椒冼净切丁,
  • 农家鸭蛋-----家常菜的做法步骤:3
    3
    鸭蛋打入碗中,
  • 农家鸭蛋-----家常菜的做法步骤:4
    4
    加盐搅散。
  • 农家鸭蛋-----家常菜的做法步骤:5
    5
    锅里烧油,倒进搅散的蛋液,
  • 农家鸭蛋-----家常菜的做法步骤:6
    6
    待稍凝固后翻动,
  • 农家鸭蛋-----家常菜的做法步骤:7
    7
    用产子轧成小块,
  • 农家鸭蛋-----家常菜的做法步骤:8
    8
    将蛋摞到锅的边园,倒进辣椒丁。
  • 农家鸭蛋-----家常菜的做法步骤:9
    9
    再混合,
  • 农家鸭蛋-----家常菜的做法步骤:10
    10
    辣椒炒熟时即成。
  • 农家鸭蛋-----家常菜的做法步骤:11
    11
    农家蛋即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/1/11 5:45:36