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诗文
西红柿炒鸡蛋
释义
“从小到大最爱吃的菜。”
食材明细
主料
西红柿
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
盐
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
西红柿切块,鸡蛋打散,小葱切碎
2
放油烧热后倒入鸡蛋,大火快炒,盛入碗里备用
3
放少许油,葱花爆香
4
倒入西红柿翻炒
5
出汤后加小半碗水,炒成浆状
6
汤汁渐浓后,倒入炒好的鸡蛋和少许盐,炒匀即可
使用的厨具:电磁炉、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/3 18:11:06