食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤
-
1我用的是龙口绿豆粉丝 -
2香菜切段备用 -
3胡萝卜和黄瓜切丝 -
4大蒜捣成泥备用 -
5锅里加水入上粉丝煮 -
6粉丝一定要都烂，而不是泡发，煮透煮烂好吃 -
7煮好的粉丝捞出来放在碗里让其自己凉透，不要放在凉水里 -
8胡萝卜丝放到开水里烫一下 -
9捞出来用凉水冲一下备用 -
10把粉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝一起入到盆里 -
11倒上适量的醋 -
12把蒜泥倒上 -
13放适量的盐和味精 -
14倒上蚝油 -
15最后倒上点香油搅拌均匀 -
16装盘上桌
所属分类：
素菜
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