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诗文 蚝油蒜泥拌粉丝
释义
蚝油蒜泥拌粉丝的做法

食材明细

主料
  • 龙口粉丝 适量
辅料
  • 胡萝卜丝 适量
  • 黄瓜丝 适量
配料
  • 适量
  • 蒜泥 适量
  • 蚝油 适量
  • 小许
  • 味精 小许
  • 香菜 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤

  • 蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤:1
    1
    我用的是龙口绿豆粉丝
  • 蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤:2
    2
    香菜切段备用
  • 蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤:3
    3
    胡萝卜和黄瓜切丝
  • 蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤:4
    4
    大蒜捣成泥备用
  • 蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤:5
    5
    锅里加水入上粉丝煮
  • 蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤:6
    6
    粉丝一定要都烂,而不是泡发,煮透煮烂好吃
  • 蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤:7
    7
    煮好的粉丝捞出来放在碗里让其自己凉透,不要放在凉水里
  • 蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤:8
    8
    胡萝卜丝放到开水里烫一下
  • 蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤:9
    9
    捞出来用凉水冲一下备用
  • 蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤:10
    10
    把粉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝一起入到盆里
  • 蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤:11
    11
    倒上适量的醋
  • 蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤:12
    12
    把蒜泥倒上
  • 蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤:13
    13
    放适量的盐和味精
  • 蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤:14
    14
    倒上蚝油
  • 蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤:15
    15
    最后倒上点香油搅拌均匀
  • 蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤:16
    16
    装盘上桌
所属分类: 素菜  
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更新时间:2025/3/11 20:50:34