“简介：拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。我是湖南人，吃凉拌菜不喜欢加白糖，都喜欢多放辣椒。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣拍黄瓜的做法步骤
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1黄瓜洗净拍扁切段。 -
2香菜洗净切段。
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3小红椒洗净切碎，蒜瓣切末。
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4把黄瓜、小红椒、蒜末、香菜放入一个干净盆，依个人口味喜好加入适量的芝麻香油、盐、生抽、少量鸡精。
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5用筷子拌均匀。(多拌几下)
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6装盘开吃。
所属分类：
凉菜
家常菜