“软软的，香味扑鼻，好吃。”
食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小白菜豆腐包的做法步骤
-
1摘好小白菜洗净，淖一下，挤出多余的水分。 -
2剁碎。
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3葱洗净。
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4切碎。
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5豆腐上笼篜10分钟，更筋道。
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6切碎。
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7小白菜、豆腐和葱放在一起。
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8再放入盐，倒入热油拌匀。
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9面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
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10搓成条状，分成大小均匀的剂子。
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11擀成圆饼状。
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12包入馅料。
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13包好的包子。
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14冷水上笼，大火烧开转中火篜15分钟，关火焖5分钟。
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15已篜好。
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16出锅，成品图。
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17香。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
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