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诗文
厚蛋烧
释义
“好简单易做,好吃营养。”
食材明细
主料
鸡蛋
5个
胡罗卜丁
20g
辅料
盐
少许
葱
5g
咸鲜 口味
烙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
厚蛋烧的做法步骤
1
准备5个鸡蛋,打成蛋液。
2
将葱切成葱花,和蛋液均匀搅拌。
3
将胡箩卜切成丁。
4
将胡箩卜丁放入之前搅拌好了的蛋液中,均匀搅拌。
5
将平底锅涂油加热,倒入蛋液。
6
煎至微成型后,将蛋皮卷起,移至一边,再次倒入蛋液,成型后卷起,重复此步骤至蛋液用尽。
7
出锅后切开即可。就完成了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:07:17