| 释义 |
“花卷是一款很经典很家常的主食,不仅营养丰富,味道鲜美,而且还做法非常简单。”
食材明细
葱香火腿小花卷的做法步骤
-
-
-
-
-
-
6 取出面团,排除多余气泡,收圆,覆盖饧发15分钟。
-
-
-
9 将面团均匀擀成长圆形的片。倒上一点油,抹匀,均匀撒上盐。
-
-
-
-
-
-
-
16 双手捏住两端,轻轻拉长一些,双手向相反的方向拧约180度,绕到底部捏合。
-
-
18 饧发好后,放入蒸锅,水开后15分钟,关火5分钟开锅即可。
-
19 最后一定要饧发,关火后再等5分钟开锅,这样蒸出的花卷白白胖胖的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
儿童
早餐
|