网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
美味豆沙包
释义
食材明细
主料
面粉
300克
酵母
6克
糖粉
20克
牛奶
150ml
奶粉
2勺子
鸡蛋
2个
豆沙
100克
猪肉
3小勺子
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
美味豆沙包的做法步骤
1
红豆绿豆事先泡水10小时,然后清洗干净放在锅里,加刚漫过豆子的水煮开。开了后把里面的水倒掉并再清洗一次,重新加漫过豆子的水开火煮。豆子煮够软后把白糖和猪油加进去拌均匀,冷却后用搅拌机搅成豆沙蓉。
2
粉类混合过筛,牛奶先把酵母融化,鸡蛋搅拌成蛋液。然后这些材料揉成面团,最后加进猪肉把面团软化,盖子盖上把面团松弛发酵40分钟。
3
发酵好的面团,擀平再揉成团。接着搓成圆成条,用刀切成若干段,每段都揉成圆行,松弛10分钟。
4
取面块擀成片,不需要太薄,勺适量的豆沙在中间。
5
然后把周遍的面皮捏薄一些,收好口,收口朝下放蒸架上。也可以收成有褶子的口,随意就好。
6
冷水下锅,把做好的包子连架子一起隔水放锅里头,锅盖盖上松弛20分钟。然后开大火蒸15分钟就可以了。
7
刚出锅的豆沙包,味道和口感都很好,比得上酒楼早茶点的包子哦。还经济实惠卫生方便。
使用的厨具:蒸锅
随便看
香辣鲈鱼炖豆腐
香蕉古早蛋糕,香甜松软,满室飘香,口感如棉花般的轻柔,超好吃。
自制蒜蓉
????苹果胡萝卜汁(小美版)
韭菜炒粉丝
成都勾魂面
香辣火鸡意面
苦瓜炒豆腐卷
减脂玉米燕麦粥
蒜蓉粉丝烧金针菇
山东版四喜丸子~“肉蛋”
秋木耳油菜
糖桂花
列巴面包
糖桂花蜜薯
椒油马哈鱼
煎烹口蘑
酱焖带鱼
莲藕豌豆粒
做法简单的三明治
奶油冰淇淋
大白菜炖五花肉
海米萝卜煎蛋汤
火腿鸡蛋
炒泡豇豆
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/9 6:52:40