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诗文	黑胡椒芝士猪柳卷
释义	食材明细 主料 猪里脊肉 适量 面包糠 适量 芝士片 适量 水果 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 沙拉酱 适量 植物油 适量 生粉 适量 奶香 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 芝士猪柳卷的做法步骤 1 里脊肉切片 2 加盐、胡椒粉拌匀 3 水果、芝士切小条（我一般用苹果或是菠萝） 4 水果条和芝士条放于肉片一端 5 卷起～ 6 鸡蛋打散成全蛋液 7 肉卷生坯拍生粉 8 粘全蛋液 9 拍面包糠 10 锅加油，生坯逐条入锅炸至金黄色. 11 捞出沥油装盘 12 挤上沙拉酱 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   热菜
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