“简单好做，冬天吃一碗超舒服！”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常煮馍的做法步骤
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1温水加盐和面，醒面30分钟 -
2取适量面团，擀成饼 -
3电饼档烙制两面微黄，取出晾凉 -
4晾凉的饼，用手或用刀切碎（个人喜好） -
5准备配菜（葱换成蒜苗更好吃） -
6锅内适量沸水，加半勺郫县豆瓣，一勺火锅底料（我这是两个人的量，可依个人口味添加） -
7放入馍块，配菜煮熟放少许盐，鸡精调味 -
8撒上葱花淋上辣椒油
使用的厨具：电饼铛、炒锅
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