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- 简单 难度
毛豆炒肉末的做法步骤
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1放入猪肉沫（猪肉要肥瘦都有）炒出油，多余的油要盛出来些不然太油腻了，
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2把炒好的肉末放在一边，然后放入姜蒜沫，洋葱和郫县豆瓣酱炒香后放入毛豆炒几下，
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3把炒好肉末也加入，然后放入盐鸡精花椒面，最后放入葱段炒好就可以装盘了
使用的厨具：炒锅
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