诗文 | 牛肉夹饼 |
释义 |
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食材明细
牛肉夹饼的做法步骤
小窍门
横切牛肉竖切猪,就是说牛肉要横着肉的纹路切。
腌制牛肉时放入少许小苏打和油,会使牛肉滑嫩易嚼。 不可久炒
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
主食
热菜
家常菜
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