网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
超软的奶油吐司——中种法
释义
食材明细
中种面团
高粉
450克
酵母
5克
牛奶
150克
奶油
140克
主面团
高粉
100克
糖
80克
酵母
1克
盐
6克
鸡蛋
72克
黄油
55克
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
奶油吐司的做法步骤
1
中种材料全部入面包机活成光滑面团发酵至两倍--3倍大。
2
把主面团材料除盐和黄油外的材料入面包机,把中种面团撕小块入面包机和面程序和面一次。
3
加入黄油和盐再次启动和面程序,至活出手套膜为止,面团静止20分钟。
4
看看手套膜状态吧,一个手弄膜,一个手拍照,实在不大好拍啊。
5
把面团平均分6份,静止15分钟。
6
把面团擀成长条行卷起来。
7
静止15分钟。
8
再次擀成长条行,卷起来入模具。
9
每3个卷摆入一个模具。
10
二次发酵至八分满。
11
刷蛋液。
12
烤箱190度预热烤40分钟左右。
13
超软的奶油吐司哦,出烤箱立即脱模。
14
味道不错。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
补血养心羹
木耳炒鸡肉
太阳蛋
“猪蹄”花卷
家常快手菜---西兰花炒腊肉
酱爆豆干蔬菜粒
芹菜炒鱼块
水煮荷包蛋
雪里蕻炖豆腐
茼蒿窝窝头
豆沙面包
木耳胡萝卜炒蘑菇
水果面包
春季清淡温补的【羊肉山药汤】
6寸轻芝士蛋糕
煎酿白茄子
炸虾
青椒蘑菇炒扇贝肉
南瓜披萨
肉酱老豆腐
糖醋黑白丝
酸甜苹果酱
香菇猪肉包子
胡萝卜香菇豌豆鸡腿肉南瓜盅
低温发酵牛奶吐司
鼎足而立
鼎铛什么什么的成语
鼎铛有耳
鼎铛玉石
鼎镬什么什么的成语
鼎镬刀锯
鼎镬如饴
鼎食什么什么的成语
鼎食钟鸣
鼎食鸣钟
鼎食鸣锺
鼎鱼什么什么的成语
鼎鱼幕燕
鼎鼎什么什么的成语
鼎鼎有名
送僧归中竺(元末明初·王冕)
送僧归云岩(宋·释德洪)
送僧归仙居(宋末元初·龚璛)
送僧归保宁(宋·秦观)
送僧归净众(宋·释慧空)
送僧归凤山(宋·释师瑞)
送僧归剡山(唐·贯休)
送僧归北岩寺(唐·黄滔)
送僧归华山(唐·贯休)
送僧归华藏(宋·释道宁)
送僧归南岳寺(明·朱升)
送僧归南岳(唐·项斯)
送僧归南岳(唐·齐己)
送僧归南康(唐·贯休)
送僧归君山(宋·刘敞)
人类的明天(精)
盐芥应答非生物胁迫的蛋白质组学分析/中央民族大学青年学者文库
新居民公共服务供给机制研究--基于浙江省的实证调查
爱舞长天
读四书大全说(上下)
花腔(纪念珍藏版)(精)
我的一天(时刻的认识)/数学绘本大升级
分析与代数原理(及数论第2卷第2版)/法兰西数学精品译丛
生态学范式研究--来自科学哲学的回答
我是微商操盘手
鲤鱼报恩记(立体图形)/从小爱数学
小悟空传奇(3大战猰?天罗)
Spring Cloud微服务(全栈技术与案例解析)
拉美西斯五部曲(2百万年神殿)(精)
安徽农村普惠金融发展研究报告(2018)/安徽财经大学服务安徽经济社会发展系列研究报告
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/21 3:37:58