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诗文 黄糖糕
释义
黄糖糕的做法
“甜甜软软的”

食材明细

主料
  • 面粉 一碗
  • 黄糖 一块
辅料
  • 酵母粉 3g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 普通 难度

黄糖糕的做法步骤

  • 黄糖糕的做法步骤:1
    1
    用热水化开一块长条黄糖。
  • 黄糖糕的做法步骤:2
    2
    温热时加入酵母。
  • 黄糖糕的做法步骤:3
    3
    再加入一碗面粉。
  • 黄糖糕的做法步骤:4
    4
    调成面糊,过筛,消除颗粒。
  • 黄糖糕的做法步骤:5
    5
    碗底刷油。
  • 黄糖糕的做法步骤:6
    6
    倒入面糊,根据喜好加入干果花生之类的配料。
  • 黄糖糕的做法步骤:7
    7
    凉水上锅蒸20分钟即可。

小窍门

酵母温水化开
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2024/12/22 11:50:30