“从开始到现在我都是打心底里抵触这种甜食的，无奈外甥女与女儿嚷着要吃，做多了又吃不了扔了浪费，所以自己摸索着配方做出来正好是六个塔皮的量，每人吃两个不会腻而且不浪费岂不更好。
刚出炉的蛋挞浓浓的透着奶香味，不妨大家都来试试吧。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葡式蛋挞自制的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2将淡奶油，牛奶，糖份搅拌均匀，隔热水使糖份化开即可。 -
3搅拌好的液体放入搅拌好的蛋黄里。 -
4然后筛入低粉，搅拌均匀。 -
5搅拌好的塔水过滤到量杯里即可。 -
6依次倒入准备好的塔皮里，正好六个塔皮的量。加入葡萄干。 -
7烤箱预热200°，25分钟即可。 -
8自制塔水蛋挞出炉啦，好香好香的啊！ -
9成品图 -
10成功的葡式蛋挞。
小窍门
1.塔皮是现成的，超市买的。
2.如果想吃火大一些的可以多烤2分钟即可。
2.如果想吃火大一些的可以多烤2分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙