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诗文
紫白淮山焖猪肉
释义
食材明细
主料
五花肉
1块
紫淮山
150克
白淮山
150克
辅料
花生油
5匙
食盐
6克
料酒
1/2勺
白糖
2匙
原味 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
紫白淮山焖猪肉的做法步骤
1
紫白淮山去皮洗干净切段备用!
2
五花肉洗干净,切好备用!
3
热油锅,把五花肉倒入锅里炒至变色!
4
炒变色之后,把所有配料倒入锅里继续炒会!
5
加适量水开始大火焖猪肉!
6
水开后把淮山倒入锅里和猪肉一起焖!
7
大火继续焖,时不时的翻动下!
8
大火收汁!
9
收干汁了,焖好了!
10
装碟了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/23 2:56:51