“在超市看到有紫薯卖，觉得很久没吃紫薯了。做成紫薯泥，用来做包子馅。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫薯泥的做法步骤
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1红薯隔水蒸熟。 -
2剥皮，放在漏网里。
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3把紫薯捣碎。
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4用勺子往下压。
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5红薯漏过来了。变得很细腻。
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6全部漏好的红薯泥。
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7放进高压锅。加入白糖。
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8加入玉米油。
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9开小火。搅拌。
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10白糖慢慢融化。
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11白糖全部融化。红薯泥不粘锅。可以出锅了。
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12忍不住尝了一下。首先是香、甜、绵软、很细腻。好吃！
小窍门
玉米油可以用其他没有气味的油代替。
使用的厨具：高压锅
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懒人食谱