“我是用白壳蚬子做了汤又拌了凉菜，一下子做了二道菜，又省时又好吃又实惠。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海鲜汤的做法步骤
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1先将白壳蚬子洗净 放入锅中 -
2点火煮到开口关闭火即可 -
3将白壳蚬子肉扒出来放入盘中 可另拌小菜用 -
4土豆切片备好 -
5切好葱姜 -
6锅中放入少许油，先放入花椒 烤出花椒味来，再将花椒粒捞出锅外 再放入葱 姜 接放土豆片翻抄 -
7倒水，再倒入煮好的白壳蚬子汤 -
8土豆煮熟时放入小白菜（注：小白菜灶一下）再放入食盐味素 这道清凉可口的海鲜汤就做好了 -
9汤做好了 再将肉和元葱 黄瓜拌成小菜 -
10再将肉和元葱 黄瓜拌成小菜放入盐 味素 黑芝麻 少许糖搅拌均匀 就大功造成 这样一举二得的白壳蚬子就完全的做好了
小窍门
这是一道一举二得的白壳蚬子做成的二种菜。又省时又好吃又实惠。又特别鲜和清淡。我都不用吃米饭，光喝汤，好喝极了。不信你试试!
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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