食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌皮蛋的做法步骤
-
1准备好食材 -
2把皮蛋均匀切开，分成四份，均匀的摆在盘子里
-
3把姜切末，用一小碗加入醋2茶匙，糖半茶匙，自制辣椒油半茶匙，生抽半茶匙，姜末，味精1克左右，香油1小勺调拌均匀
-
4把调拌好的调料倒在盘子中间，吃的时候拌匀即可
-
5成品图
-
6成品图
-
7成品图
小窍门
在切皮蛋的时候，刀上可以摸点油，或者蘸上水，这样皮蛋不容易粘在刀上，如果没有自制辣椒油，可以用老干妈豉油之类的代替，口味可以根据自己的喜好添加
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 花儿朵朵年糕
- 滋味萝卜糕
- 咖喱饭
- 红烧排骨
- 西·冷切卷烟三纹鱼
- 香辣鱿鱼圈
- 木樨打卤面
- 【菠菜两吃法，新派菜谱】翡翠面
- 酸甜萝卜梨丝
- 紫薯酥
- 西红柿鸡蛋饼
- 虾仁XO酱炒蒜苔
- 西葫芦蔬菜蛋饼
- 蛋黄鸡肉卷
- 酥脆黄油饼干
- 【夏天的故事】那一抹清新的绿——鲜肉滑蛋蒸丝瓜
- 小龙虾
- 蒜苔炒肉
- 快速营养早餐-----土豆鸡蛋饼
- 春天的颜色带来清凉--------抹茶慕斯蛋糕
- 西红柿尖椒烧茄子
- 周末在家自制双皮奶
- 西施豆腐脑
- 心蓝手制私房菜【上汤苋菜】——又平凡又妖艳
- 水果派
- twat
- tweak
- twee
- tweed
- tweedy
- tween
- 'tween
- tweeny
- tweet
- tweeter
- tweezers
- twelfth
- twelfth grade
- twelve
- twelve-inch
- 寺山秋望（明·于慎行）
- 寺庄（宋·范成大）
- 寺底遇大雨寄呈二运使（宋·韩琦）
- 寺所书所见（元末明初·张羽）
- 寺掩山深（明·朱元璋）
- 寺斋睡起二首（宋·黄庭坚）
- 寺晚（宋·张耒）
- 寺有四绝一曰灵岩予以赴官获此税鞅因赋拙句（宋·祖无择）
- 寺桥晚眺（明·李士涟）
- 寺楼晴望（金·郝俣）
- 寺楼月夜醉中戏作三首（宋·陆游）
- 寺楼用韵（明·朱朴）
- 寺楼舒目（宋·张侃）
- 寺深（宋·陈宗远）
- 寺游别熊子四首（明·李梦阳）
- 江苏省太湖流域城镇污水处理厂提标建设技术导则
- 复合固结土路面基层、底基层设计施工技术指南
- 中国京剧流派剧目集成 第16集
- 建设工程定额及概预算(第2版 修订本)
- 昆曲精编剧目典藏(第十四卷)
- 电力建设工程概预算定额2009年价格水平调整文件汇编
- 小城镇污水处理工程建设标准 建标148-2010
- 中国铁路集装箱运输发展研究与实践
- 菜根谭
- 企业会计综合实训教程
- 媒介文化：互动传播新环境
- 单片机技术任务驱动式教程
- 大学的探索(3册)
- 4.法律法规经济与施工（第六版）
- 1kV及以下配线工程施工与验收规范 GB50575-2010