食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌皮蛋的做法步骤
-
1准备好食材 -
2把皮蛋均匀切开，分成四份，均匀的摆在盘子里
-
3把姜切末，用一小碗加入醋2茶匙，糖半茶匙，自制辣椒油半茶匙，生抽半茶匙，姜末，味精1克左右，香油1小勺调拌均匀
-
4把调拌好的调料倒在盘子中间，吃的时候拌匀即可
-
5成品图
-
6成品图
-
7成品图
小窍门
在切皮蛋的时候，刀上可以摸点油，或者蘸上水，这样皮蛋不容易粘在刀上，如果没有自制辣椒油，可以用老干妈豉油之类的代替，口味可以根据自己的喜好添加
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 香辣爆花蛤
- 仔姜炒肉片
- 麻油姜丝炒羊肉
- 香辣水煮鱼——非常开胃菜
- 盐烤三文鱼腩
- 燕麦蔬菜饼
- 微波炉饼干（美禄味）
- 香橙慕斯蛋糕
- 爆炒鸡胗
- 白菜炝猪肝
- 南瓜蒸糕
- 排骨皮蛋粥
- 双雪木瓜糖水
- 孜然小土豆
- 土豆沙拉
- 万能的印度飞饼哦--自制山寨版"手抓饼"
- 扁豆焖面
- 补血红枣戚风蛋糕
- 醋泡黑豆
- 腊味煲仔饭
- 清甜绿椰菜
- 新爆三
- 糖醋排骨
- 香蕉牛奶
- 炖山的做法
- 打情什么什么的成语
- 打情卖笑
- 打情骂俏
- 打情骂趣
- 打成一片
- 打成什么什么的成语
- 打成平手
- 打我电话用英语怎么说
- 打打什么什么的成语
- 打打闹闹
- 打扫动词用英语怎么说
- 打扫我的房间用英语怎么说
- 打扫房子用英语怎么说
- 打扫爸爸的房间用英语怎么说
- 打扰了格林女士用英语怎么说
- 泊舟湖桥酒楼下（宋·陆游）
- 泊舟湘岸（元·李材）
- 泊舟溪口（宋·叶茵）
- 泊舟滠口观湘鄂援军北行（清末近现代初·郑孝胥）
- 泊舟瓜洲口寄怀河南藩幕娄寿之敬之两君（清·张洵佳）
- 泊舟登钓台作（明·胡应麟）
- 泊舟白门寄赠胡星卿（明末清初·陈子升）
- 泊舟盐桥儿子洙辄于市买历尾题云客里其如日（宋·赵鼎）
- 泊舟盱眙（唐·韦建）
- 泊舟石钟山下作（明末清初·屈大均）
- 泊舟碧澜堂即白蘋洲也（宋·韩淲）
- 泊舟箬村有怀老师作（宋·林希逸）
- 泊舟老鹳觜（金末元初·杨奂）
- 泊舟芋墩（清·汪学金）
- 泊舟西村见居民云数里间有梅访之殊未花（宋·赵蕃）
- 桩基手册(精)
- 建筑给水排水及消防工程(第2版)
- 摄影视界(1附光盘3ds Max\Vray时尚空间篇)
- 建筑工程安全监理百问/工程建设百问丛书
- 建筑电工(建筑施工特种作业人员安全技术考核培训教材)
- 新编经济法教程(21世纪高等院校创新课程规划教材)
- 专业儿童插画师授课教室(1商业插画基础教程)
- 酒店经理的沟通艺术
- 酒店应该这样管
- 饭店前厅标准操作程序即查即用手册
- 休闲英语对答如流(附光盘)/英语口语对答如流系列
- 中国休闲研究(2006-2007)
- 中国休闲发展报告(2007)
- 韩国语北京旅游一本通
- 巴厘岛5天4夜