食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌皮蛋的做法步骤
-
1准备好食材 -
2把皮蛋均匀切开，分成四份，均匀的摆在盘子里
-
3把姜切末，用一小碗加入醋2茶匙，糖半茶匙，自制辣椒油半茶匙，生抽半茶匙，姜末，味精1克左右，香油1小勺调拌均匀
-
4把调拌好的调料倒在盘子中间，吃的时候拌匀即可
-
5成品图
-
6成品图
-
7成品图
小窍门
在切皮蛋的时候，刀上可以摸点油，或者蘸上水，这样皮蛋不容易粘在刀上，如果没有自制辣椒油，可以用老干妈豉油之类的代替，口味可以根据自己的喜好添加
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 麻油心里美萝卜
- 干炸黄花鱼
- 春韭炒豆腐
- 茭白炒蛋
- 紫菜蛋花汤
- 蓝莓卷
- 冬阴功汤
- 辣白菜炒五花肉
- 泡椒花甲
- 黑木耳香菜鸡蛋汤
- 蒜香盐水杂菜
- 麻酱菠菜
- 红豆煎包
- 玫瑰米酒小汤圆
- 塔花口蘑
- 午餐肉酥皮卷
- 蔓越莓饼干
- 手抓羊排
- 草莓果酱
- 枸杞桂花茶
- 剁椒鱼头
- 银耳百合雪梨羹
- 炒鱼籽
- 酱椒鱼头
- 冷吃兔
- triple lock
- triple play
- triple point
- triple sec
- triple threat
- tripling cast
- tripling down
- tripling tobacco taxes
- tripod alien
- tripod light
- tripod position
- trip out
- trippant meaning
- tripping out
- tripsacum bonap
- 独漉歌（明·胡奎）
- 独漉篇四首（明·何瑭）
- 独漉篇有所赠（元·李序）
- 独漉篇（元末明初·刘基）
- 独漉篇（元末明初·郭翼）
- 独漉篇（明·于慎行）
- 独漉篇（明·何景明）
- 独漉篇（明·张宁）
- 独漉篇（明·张弼）
- 独漉篇（明·李梦阳）
- 独漉篇（明·欧大任）
- 独漉篇（明·王世贞）
- 独漉篇（明·袁凯）
- 独漉篇（明·赵南星）
- 独漉篇（明·郑学醇）
- 那时英雄(隋唐战史)
- 建筑设计表现(附光盘全国高校建筑设计专业系列教材)
- 计算机网络与Internet应用基础教程(21世纪高职高专规划教材)/计算机基础教育系列
- 焊接结构生产(焊接技术及自动化专业全国高职高专教育十一五规划教材)
- 高职高专英语专业标准与课程标准设计
- 全视频Painter X超级手册(附光盘)
- 高技术伦理学/东北大学技术哲学博士文库
- 国际贸易实务(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 农业技术哲学概论
- 杜威技术哲学思想研究/东北大学技术哲学博士文库
- 农业气象学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 文化与创新(第六届东亚科技与社会STS国际会议论文集)
- 动物生理学(附光盘面向21世纪课程教材)
- 突破平面InDesign CS3设计与制作深度剖析(附光盘)
- 液压与气压传动技术(全国高职高专教育十一五规划教材)/机械制造系列