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诗文
洋葱焖烧鸡中翅
释义
食材明细
主料
鸡中翅
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
辅料
辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
蚝油
适量
味极鲜
适量
葱
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
洋葱焖烧鸡中翅的做法步骤
1
首先把配料都切丁
2
这是我提前用盐,红烧酱油,料酒和姜腌制的鸡中翅,可以提前一晚腌制,放冰箱哟!
3
油锅烧热后把鸡中翅表面朝下煎,切记不要过早翻动它,容易破
4
煎几分钟后关小火,把配菜盖在鸡翅上一起焖,一定要关小火
5
水一定要一次性加够
6
水烧开撇去浮沫
7
这时候加蚝油
8
味极鲜也加一些,发现没?我并没有加盐,因为腌鸡翅时加了
9
香气扑鼻
10
最后撒上葱即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 晚餐
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更新时间:2025/3/18 15:33:18