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诗文 玉米虫草海参汤
释义
玉米虫草海参汤的做法
“汤鲜,麻辣??”

食材明细

主料
  • 海参 2个
  • 玉米 适量
  • 虫草花 适量
  • 娃娃菜芯 适量
辅料
  • 小米椒 一个
  • 香葱 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 麻椒粉 适量
  • 麻辣 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

玉米虫草海参汤的做法步骤

  • 玉米虫草海参汤的做法步骤:1
    1
    娃娃菜芯一棵,绰一下水的新鲜虫草花。
  • 玉米虫草海参汤的做法步骤:2
    2
    泡发好的海参两个。
  • 玉米虫草海参汤的做法步骤:3
    3
    娃娃菜切成菱形片。
  • 玉米虫草海参汤的做法步骤:4
    4
    水果玉米适量切段。
  • 玉米虫草海参汤的做法步骤:5
    5
    胡萝卜用模具切花。
  • 玉米虫草海参汤的做法步骤:6
    6
    香葱段,麻椒粉,小米椒圈,生抽盐香油各适量。
  • 玉米虫草海参汤的做法步骤:7
    7
    砂锅里适量水开,海参放入。
  • 玉米虫草海参汤的做法步骤:8
    8
    虫草花放入。
  • 玉米虫草海参汤的做法步骤:9
    9
    玉米放入,中小火煮二十分钟。
  • 玉米虫草海参汤的做法步骤:10
    10
    胡萝卜花和娃娃菜放入。
  • 玉米虫草海参汤的做法步骤:11
    11
    煮两滚儿。
  • 玉米虫草海参汤的做法步骤:12
    12
    调好的料汁倒入,关火。
  • 玉米虫草海参汤的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 玉米虫草海参汤的做法步骤:14
    14
    成品。

小窍门

虫草花有一股土腥味儿,水绰一下,能减轻土腥味儿。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 20:17:38