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诗文 紫薯芝麻馅饼
释义
紫薯芝麻馅饼的做法
“紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。具体花青素的功能。”

食材明细

主料
  • 紫薯 1个
辅料
  • 糯米粉 50g
  • 面粉 20g
  • 芝麻 适量
  • 芝麻酱 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

紫薯芝麻馅饼的做法步骤

  • 紫薯芝麻馅饼的做法步骤:1
    1
    准备好糯米粉和洗干净的紫薯。
  • 紫薯芝麻馅饼的做法步骤:2
    2
    把紫薯切成段放在蒸笼上篜熟。
  • 紫薯芝麻馅饼的做法步骤:3
    3
    加少许糯米粉与面粉揉成面团。
  • 紫薯芝麻馅饼的做法步骤:4
    4
    再把面团小剂子压扁后包入芝麻酱和白糖馅.包好后压成圆饼。
  • 紫薯芝麻馅饼的做法步骤:5
    5
    做好的圆饼滚上白芝麻。
  • 紫薯芝麻馅饼的做法步骤:6
    6
    电饼铛倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿,翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可!

小窍门

里面的芝麻馅是自己做的,我加了糖,不喜欢吃甜的亲也可以不加。
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更新时间:2024/12/22 19:45:36