食材明细
- 酱香 口味
- 熏 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五香熏铁甲的做法步骤
-
1铁甲鱼处理好洗净！ -
2改刀之后用盐和料酒腌制两个小时！ -
3坐油烧成七成热时放入鱼，不要动它，等炸制三分钟之后再晃动鱼身，让它定型完整！ -
4炸到一面发干时翻面炸制另一面！ -
5炸好之后捞出！ -
6锅里做水，放入糖，盐，料酒，八角，小茴香，姜，蒜，老抽，白醋，煮开之后小火煮五到十分钟！ -
7然后把炸好的铁甲鱼放入煮好的酱汁里面煮一会，关火盖好盖子，熏泡三个小时以上即可！ -
8成品欣赏！ -
9成品欣赏！ -
10成品欣赏！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
晚餐
- 蒜泥南瓜头
- 小红莓水果捞
- 健康月饼——香芋枣泥糕
- 清补凉煲鸡脚
- 小麦枸杞豆浆
- 咸鱼烧茄瓜
- 清蒸龙利鱼
- 糖人吃不停的八宝健康月饼
- 【玉米虾仁滑蛋】
- 南瓜糯米盅
- 四季豆炒肉片
- 【豉油鸡翅】---冰鲜鸡翅也可以很好味道
- 猴头菇花旗参煲鸡汤
- 京都肉饼
- 风味酱炖鱼
- 美味的西葫芦菜煎饼
- 秋季贴补秋膘———————【 香芋扣肉】
- 柚子水果月饼
- 【刀切糍】---浓浓的家乡味道
- 萌猫咖喱海鲜饭
- 苏式枣泥月饼
- 葡萄干吐司
- 戚风蛋糕
- 香酥番薯饼
- 黑豆渣馒头
- 蟠天什么什么的成语
- 蟠天际地
- 蟠委什么什么的成语
- 蟠委错紾
- 蟠屈什么什么的成语
- 蟠屈缭纠
- 蟠据什么什么的成语
- 蟠据固结
- 蟠木什么什么的成语
- 蟠木朽株
- 蟠根什么什么的成语
- 蟠根错节
- 蟠桃什么什么的成语
- 蟠桃胜会
- 蟠结什么什么的成语
- 踏莎行（宋·李朝卿）
- 踏莎行（宋·杜龙沙）
- 踏莎行（宋·杨无咎）
- 踏莎行（宋·杨炎正）
- 踏莎行（宋·欧阳修）
- 踏莎行（宋·欧阳修）
- 踏莎行（宋·欧阳修）
- 踏莎行（宋·欧阳修）
- 踏莎行（宋·欧阳澈）
- 踏莎行（宋·欧阳澈）
- 踏莎行（宋·欧阳珣）
- 踏莎行（宋·洪迈）
- 踏莎行（宋·潘必正）
- 踏莎行（宋·王万之）
- 踏莎行（宋·王以宁）
- 烟叶高校烘烤技术与管理
- 2012年中国农药发展报告
- 中国社区支持农业消费者感知价值的实证研究/神农书系
- 农村社区公共产品有效供给与制度创新
- 集体林区农户林地使用权流转行为研究--以福建省和江西省为例/神农书系
- 科技城发展理论与北京国家现代农业科技城发展研究
- 中国农村社会保障法律制度研究
- 农产品质量安全法律规制及保障机制构建研究
- 细胞学与遗传学(精)/现代农业科技专著大系
- 中国茶业年鉴(2012)(精)
- 现代化学肥料学(增订版)(精)
- 澳大利亚农业/全球化中的大国农业
- 养猪技术
- 图说花生病虫害防治关键技术/建设社会主义新农村图示书系
- 结球甘蓝抱子甘蓝青花菜设施栽培/设施蔬菜技术丛书