食材明细
- 酱香 口味
- 熏 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五香熏铁甲的做法步骤
-
1铁甲鱼处理好洗净！ -
2改刀之后用盐和料酒腌制两个小时！ -
3坐油烧成七成热时放入鱼，不要动它，等炸制三分钟之后再晃动鱼身，让它定型完整！ -
4炸到一面发干时翻面炸制另一面！ -
5炸好之后捞出！ -
6锅里做水，放入糖，盐，料酒，八角，小茴香，姜，蒜，老抽，白醋，煮开之后小火煮五到十分钟！ -
7然后把炸好的铁甲鱼放入煮好的酱汁里面煮一会，关火盖好盖子，熏泡三个小时以上即可！ -
8成品欣赏！ -
9成品欣赏！ -
10成品欣赏！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
晚餐
- 木瓜鸡煲
- 豆角炒烤肉
- 下饭菜——洋葱炒蛋
- 红烧瘦肉豆腐
- 抹茶面皮
- 烤箱烤肉片
- 杞菊决明子茶
- 红烧河虾
- 肉花肠腊肉鲜豆角混炒－－混搭菜
- 素炒大黄瓜
- 豆腐鸡蛋饼
- 炸猪排
- 送给妈妈的爱---拌大条面
- 泡椒红烧猪蹄
- 宫保杏鲍菇
- 叉烧土豆片
- 油酥烧饼
- 蘑芋豆腐烧火腿
- 香辣牛腩烧土豆
- 肉末苦瓜
- 【芒果布丁】无需烤箱，简单易做
- 海蛎煎
- 莴笋炒鸭
- 苹果甜汤
- 蜂蜜蛋糕
- 梵什么贝什么的成语
- 梵册什么什么的成语
- 梵册贝叶
- 梵呗什么什么的成语
- 梵呗圆音
- 梵我一如
- 梵我什么什么的成语
- 梵行什么什么的成语
- 梵行先生
- 梼什么什么餮的成语
- 梼什么饕什么的成语
- 梼杌什么什么的成语
- 梼杌饕餮
- 检什么什么觝的成语
- 检什么角什么的成语
- 赠黄非文（明·区怀瑞）
- 赠黄鲁直（宋·徐积）
- 赠黄鹄（明·王世贞）
- 赠黄鹿泉直刺之官滇南（清·曾广钧）
- 赠黎去瑕师（明·梁继）
- 赠黎司训令定安（明·区大相）
- 赠黎君华岑贞叔南还（明·欧大任）
- 赠黎君选君献（明·韩上桂）
- 赠黎大（明末清初·屈大均）
- 赠黎如璧（宋·崔羽）
- 赠黎孝廉君实还袁州（明·欧大任）
- 赠黎惟仁先生（明·区大相）
- 赠黎是因馆甥阮唯仲中表偕试南宫望之勉之情（明·张萱）
- 赠黎普济（明末清初·陈恭尹）
- 赠黎生（当代·陈永正）
- 父与子全集(黑白双语版)/世界经典漫画
- 最新入党积极分子培训教材(十九大最新版)/最新党务工作方法与创新实务系列丛书
- 庄斯坦--开普勒452b星惊险之旅
- 请别忘记我
- 你亲爱的我
- 傀儡戏
- 宠爱捕捉进行时
- 以星辰之名
- 他曾暖过一季春风
- 听见风说爱你的声音
- 渺然但迟遇
- 浓雾里的我和你
- 寐语
- 与他重逢的世界
- 祝大年文集/中国现代艺术与设计学术思想丛书