“我们叫水瓜的，朋友们说是丝瓜，丝瓜就丝瓜吧??丝瓜炒肉，清甜爽口。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜炒肉的做法步骤
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1准备的食材。 -
2丝瓜切斜块，猪肉切片，放入酱油、料酒淀粉腌制。
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3??热油，炒猪肉。
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4炒至八成熟即可铲起来备用。
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5另起锅，炒丝瓜。
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6放少许清水，炒出丝瓜多余水分，加少许食盐。
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7倒入猪肉、辣椒一起翻炒。
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8加入酱油、蚝油调味，撒上葱段炒匀起锅。
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9成品。
使用的厨具：炒锅
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