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诗文	蚝油秋葵
释义	食材明细 主料 秋葵 适量 辅料 蒜 适量 干辣 适量 调料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 蚝油 适量 糖 适量 香醋 适量 酱香 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蚝油秋葵的做法步骤 1 秋葵下锅焯水，加点盐，油，2分钟左右捞起。 2 切好蒜末，辣椒。 3 碗里放入盐，酱油，糖，蚝油，香醋，少量水拌匀。 4 锅里热油爆香蒜末，辣椒，然后倒入料汁煮开即可。 5 秋葵摆盘，淋上酱汁即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 家常菜   快手菜
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