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诗文
韭菜炒油豆皮
释义
食材明细
主料
油豆皮
适量
韭菜
1小把
辅料
香菇
1个
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
豆瓣酱
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒油豆皮的做法步骤
1
干油豆皮用水泡5分钟。
2
切成丝。
3
葱切片,香菇切片。
4
韭菜洗净切段。
5
油爆香葱和香菇。
6
下入韭菜梗翻炒。
7
加入油豆皮。
8
放盐,生抽老抽,豆瓣酱加入适量水。
9
加入韭菜叶。
10
韭菜熟了,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:10:49