“嘿嘿～～你没看错，我没写错，确实是番茄不炒蛋虽然有番茄，有蛋……只是把番茄和蛋拌着吃，所以叫番茄不炒蛋。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄不炒蛋的做法步骤
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1准备番茄，虾仁，鸡蛋，蒜末。 -
2牛奶，淡奶油。 -
3把蒜末爆香。 -
4放入番茄丁。 -
5加2片香叶，可加可不加。 -
6炒烂。 -
7鸡蛋加料酒。 -
8鸡蛋加牛奶，淡奶油打匀，加少许盐调味。 -
9锅中小火把黄油溶化，把鸡蛋倒入锅中。 -
10用筷子不断搅动，让鸡蛋慢慢凝固。 -
11盛出鸡蛋，把番茄酱浇在周围，吃的时候最好拌着吃，味道更好。
使用的厨具：炒锅
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