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诗文
排骨烧芋头
释义
食材明细
主料
芋头
500克
排骨
1000克
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
鸡精
半勺
胡椒粉
适量
老抽
一勺
原味 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
排骨烧芋头的做法步骤
1
洗好芋头和排骨。
2
把芋头切成滚刀块。
3
切好小葱和姜。
4
排骨放入开水中烫开,捞出。
5
锅烧热,入油,加入葱、姜炸香。
6
倒入排骨炒去水份。
7
倒入老抽炒上色。
8
倒入开水,盖上盖慢烧。
9
排骨烂时加入竽头烧熟。
10
最后放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/3/17 23:59:27