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诗文
煮茄子
释义
食材明细
主料
茄子
适量
猪肉
适量
辅料
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
味精
适量
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
煮茄子的做法步骤
1
备茄子,辣椒,猪肉少许用来提鲜。
2
茄子切片,辣椒切丝,肉切丝。
3
先将肉丝放进锅里炒片刻,。
4
然后放进切好的茄子炒匀。
5
再放进辣椒加点盐炒片刻。
6
放点清水将茄子煮熟。
7
出锅前放点味精即可。
8
装盘上桌。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 12:21:14