“这个花生是妈妈种植的，是真正无添加的绿色食品。只可惜妈妈种在泥土里产量不高，妈妈施肥浇水抓虫一样都没拉下，花生长势很好。可惜花生产量不怎么样，虽然产量少但是个个都称得上是精品粒粒饱满。妈妈还留了一部分没有挖光，想下次带孩子回家看看花生长在哪里，是怎么样的出土的。顺道体验农民伯伯的辛苦，知道珍惜爱惜食物。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
水煮五香花生的做法步骤
-
1材料：花生1500克八角10个桂皮一根白豆蔻3了大蒜4瓣调料：食盐3勺 -
22.把花生冲洗干净。.捡取杂质或者烂掉发芽的。 -
3.洗净无香料。 -
4.温水里倒入五香料。 -
5.把花生倒入锅里，倒入食盐大火烧开后在转小火。 -
6.用漏勺压住花生再用小勺撇掉浮沫，小火慢煮60分钟。
小窍门
依然叨叨：
看着花生皮比较白的比较嫩的这个花生还没有硬，发芽的花生不能食用的哦。水煮久一些花生的肉比较糯适合小朋友和老人吃，要是喜欢吃硬一点的时间相应剪短一些哦。无香料根据自己的口味调整。
看着花生皮比较白的比较嫩的这个花生还没有硬，发芽的花生不能食用的哦。水煮久一些花生的肉比较糯适合小朋友和老人吃，要是喜欢吃硬一点的时间相应剪短一些哦。无香料根据自己的口味调整。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐