“清香扑鼻，原汁原味。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒油麦菜的做法步骤
-
1油表菜洗净，控干水分，切成大段。 -
2炒锅上火放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
-
3放入油麦菜，大火翻炒。
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4待炒至断生，放少许盐，炒至入味即可。
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5出锅装盘。
-
6成品。
小窍门
1.油麦菜非常脆嫩，炒至断生即可。
2.只需蒜蓉爆锅，少许盐调味。
2.只需蒜蓉爆锅，少许盐调味。
使用的厨具：炒锅
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