“要说啥菜最下饭，当属我们的临沂特色辣炒辣疙瘩咸菜了，但是今天只是家常饭没有哪个是主角，咸菜好吃、土豆丝好吃、水蒸饼也好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水蒸饼卷咸菜丝的做法步骤
-
1首先把面粉放点盐一半开水和面一半凉水和面，揉成光滑的面团，醒二十分钟。 -
2把面团揪成同等大小的剂子，擀的薄薄的，擀好一张放到笼屉上盖上锅盖开始蒸，再开始擀第二张。
-
3第二张擀好了铺到第一张上面盖上锅盖再蒸，就这样一张摞一张的蒸，全部擀完再蒸十分钟就全部都熟了。
-
4下面就开始炒土豆丝和咸菜丝，由于这个太简单了，就不用说了。
-
5这个辣疙瘩咸菜还是去年自己家种的，丰收了然后就被我腌成了咸菜，想什么时候吃就什么时候吃，特别是用辣椒炒的咸菜真是给肉都不换呀。
-
6来上几瓣蒜绝绝子。
-
7好吃。
-
8太绝了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食