“鸡蛋是奶奶自己在家养的鸡下的蛋。八十多岁的老人闲不住，自己找点营生锻炼身体也好。这是她最大的骄傲，一回来就要孩子吃她的土鸡蛋。”
食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
猪油蒸土鸡蛋的做法步骤
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1土鸡蛋打到盆里 -
2加入适量猪油和盐 -
3搅拌均匀后放进灶里盖上盖子闷二十分钟左右即可 -
4成品
小窍门
这样方法蒸的鸡蛋不加水，鸡蛋很滑。
使用的厨具：其他
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹