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诗文 京果米酒蛋花汤
释义
京果米酒蛋花汤的做法
“传统的老吃法。”

食材明细

主料
  • 京果 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 米酒 3勺
辅料
  • 白糖 1勺
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

京果米酒蛋花汤的做法步骤

  • 京果米酒蛋花汤的做法步骤:1
    1
    准备好的食材。
  • 京果米酒蛋花汤的做法步骤:2
    2
    把京果倒入碗里。
  • 京果米酒蛋花汤的做法步骤:3
    3
    用筷子把京果戳破(不要弄太碎了)也可以放整个。
  • 京果米酒蛋花汤的做法步骤:4
    4
    一个鸡蛋磕破打散。
  • 京果米酒蛋花汤的做法步骤:5
    5
    砂锅里水烧开倒入鸡蛋液,用筷子划散成鸡蛋花。
  • 京果米酒蛋花汤的做法步骤:6
    6
    倒入京果。
  • 京果米酒蛋花汤的做法步骤:7
    7
    加入一勺细砂糖。
  • 京果米酒蛋花汤的做法步骤:8
    8
    加入三大勺米酒。
  • 京果米酒蛋花汤的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀即可。
  • 京果米酒蛋花汤的做法步骤:10
    10
    出锅。
  • 京果米酒蛋花汤的做法步骤:11
    11
    来一碗。
  • 京果米酒蛋花汤的做法步骤:12
    12
    喝了暖和。
使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:36:31