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诗文
香煎肉片
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
青椒
适量
洋葱
适量
姜蒜
适量
配料
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香煎肉片的做法步骤
1
青椒,洋葱,五花肉洗净
2
煮锅放清水,五花肉,料酒,姜片,八角。煮20分钟
3
煮熟的五花肉切片,洋葱,青椒切片
4
炒锅放少量油,下五花肉煎至两面金黄盛出
5
锅内留底油,依次下姜,洋葱,蒜,青椒翻炒
6
最后放煎好的肉片,加入盐,糖,老抽翻炒即可出锅
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 12:21:51