食材明细
- 葱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葱香鸡块的做法步骤
-
1三黄鸡洗净沥干水，斩块备用。 -
2生姜切丝，香葱切碎，葱白和葱叶分开。 -
3锅中加入少许油，大火烧热，放入姜丝和葱白煸出香味。 -
4下入鸡块翻炒至颜色变白。 -
5调入盐和酱油。 -
6加入150ml左右的清水。 -
7加盖中火焖煮。 -
8焖至快要收汁时，开盖将鸡块翻炒均匀，散入葱花即可离火。 -
9出锅装盘。 -
10快快享用吧。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
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