“换个花样吃馒头---更有食欲！
随着生活的提高，纤维素成了缺少的营养素了，粗粮就还有大量的纤维素，可以帮助消化和清洁肠胃，所有要经常吃点粗粮。粗粮由于口感不好，很多的人不爱吃，这款粗粮细作的玫瑰奶香玉米馒头，就是不错的粗粮主食，就是挑食的小朋友也会喜欢的！”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
玫瑰玉米馒头的做法步骤
-
1面粉和玉米粉对半放入盆中。 -
2把酵母粉和糖放入面中间，牛奶加入少许热水。 -
3把面粉倒入盆中，搅拌。 -
4然后和成光滑的面团备用。 -
5等面团涨发原来的三倍左右，就发好了，冬天2个小时以上，夏天30-40分钟。 -
6反复的揉面，进行排气，然后再进行醒发10分钟。 -
7然后把面搓成长条。 -
8切成饺子剂子。 -
9把剂子按扁备用。 -
10在擀成稍微厚一点的饺子皮。 -
11把五个皮子错着裸在一起。 -
12在把一个剂子搓成两头小点的长条，放在皮子中上。 -
13然后卷起来。 -
14间切开变成两个花朵。 -
15把做好的花朵进行整形上锅醒发10分钟。 -
16然后大火开锅蒸12分钟即可停火，停火后3分钟才出锅即可。 -
17玫瑰馒头就做好了装盘可以吃了！ -
18绿色天使欢迎大家的光临！
小窍门
1、牛奶温度30度左右。冬天时间长点，夏天短点就可以发好面了。
2、发好的面团一定要揉好进行排气，否则不好吃。
2、发好的面团一定要揉好进行排气，否则不好吃。
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