网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 牛肉炒白萝卜丝
释义
牛肉炒白萝卜丝的做法
“冬天吃点白萝卜还是很营养的切的细细的加入牛肉一起炒快手又好吃。”

食材明细

主料
  • 牛肉 200g
  • 白萝卜 400g
辅料
  • 大蒜 5g
  • 5g
  • 鸡精 3g
  • 生抽 5ml
  • 小葱 3g
  • 5g
  • 料酒 5ml
  • 淀粉 3g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

牛肉炒白萝卜丝的做法步骤

  • 牛肉炒白萝卜丝的做法步骤:1
    1
    牛肉切丝后加入适量油,生抽,淀粉,姜丝,料酒腌制一下。
  • 牛肉炒白萝卜丝的做法步骤:2
    2
    白萝卜去皮后切细丝。
  • 牛肉炒白萝卜丝的做法步骤:3
    3
    锅中热油把腌制好的牛肉放入爆炒。
  • 牛肉炒白萝卜丝的做法步骤:4
    4
    炒至牛肉变色后,盛出来备用。
  • 牛肉炒白萝卜丝的做法步骤:5
    5
    锅中再加点油,爆香蒜米。
  • 牛肉炒白萝卜丝的做法步骤:6
    6
    把白萝卜丝倒入翻炒。
  • 牛肉炒白萝卜丝的做法步骤:7
    7
    炒至白萝卜丝断生后加入适量盐。
  • 牛肉炒白萝卜丝的做法步骤:8
    8
    加入适量鸡精。
  • 牛肉炒白萝卜丝的做法步骤:9
    9
    加入之前炒好的牛肉。
  • 牛肉炒白萝卜丝的做法步骤:10
    10
    加入适量生抽。
  • 牛肉炒白萝卜丝的做法步骤:11
    11
    加入适量切碎的葱花,翻拌均匀即可。

小窍门

牛肉很容易熟,所以要大火爆炒,快速炒好后盛出来,白萝卜切细一点,比较容易熟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 5:48:54