食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣椒孜然鸡肉片的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净，去掉筋膜，切薄片，加入生抽，蚝油，料酒和红薯淀粉抓匀，腌制10分钟。 -
2辣椒和洋葱洗净，辣椒斜切成辣椒圈，洋葱切丝。
-
3将腌制好的鸡肉片放入不粘锅中炒熟，盛出。
-
4将姜片炒出香味。
-
5倒入辣椒翻炒，炒至辣椒变软。
-
6倒入洋葱丝翻炒，炒至洋葱变得透明。
-
7倒入炒好的鸡肉片，翻炒均匀。
-
8加入适量生抽。
-
9调入孜然碎，翻炒均匀。
小窍门
孜然最好现吃现磨，要磨成碎粒的才好吃，不要用市售的粉末的，那种不香。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 微波炉大鸡腿
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 烤土豆片
- 微波之懒人披萨
- 蛋卷
- 小葱五香翅
- 宝宝吃得香@@南瓜鱼蛋汤
- 干豆角丝炖排骨
- 别样的彩蒸比目鱼-绝对鲜美，完全无油版
- 啤酒鸭火锅~~让这个冬天不再寒冷~！！
- 酸菜猪肉馅饼
- 豆苗汤米稞条
- 红烧黄花鱼
- 手工揉面图解
- 红烧猪蹄
- 浓香扣肉~（东北版）
- 风味锅包肉
- 麻婆豆腐
- 三步轻松搞定--麻婆豆腐
- 白菜双菇包
- 开胃健体－双椒拌白玉丝
- 酸辣西葫芦
- 炖羊肉
- 素炸莲藕——莲子清如水
- 美味养生煲
- 不什么乌什么的成语
- 不什么乎什么的成语
- 不什么乐什么的成语
- 不什么乡什么的成语
- 不什么了什么的成语
- 不什么事什么的成语
- 不什么二什么的成语
- 不什么于什么的成语
- 不什么云什么的成语
- 不什么五什么的成语
- 不什么人什么的成语
- 不什么什么一的成语
- 不什么什么丁的成语
- 不什么什么七的成语
- 不什么什么三的成语
- 中秋湖上看月（明·虞堪）
- 中秋湖中玩月（明·沈周）
- 中秋湘南楼饯张昭州（宋·刘克庄）
- 中秋漫笔（近现代·罗元贞）
- 中秋爱山玩月（宋·喻良能）
- 中秋独坐有感（宋·高斯得）
- 中秋独夜（明末清初·张穆）
- 中秋狱中作寄老妻（清·万夔辅）
- 中秋玉堂宴集分韵得霄字（明·王绂）
- 中秋王问溪山庄宴集庭梅忽开花两朵时主人将（明·岑徵）
- 中秋玩月二首（明·林弼）
- 中秋玩月以东坡诗不择茅檐与市楼况我官居似（宋·李流谦）
- 中秋玩月值文闱试士日答廖文学二首（明·卢龙云）
- 中秋玩月分韵得一字（宋·李流谦）
- 中秋玩月初阳台有约不往夜分有作明日寄同约（元·吾丘衍）
- 汽车知识小百科(第2版)
- 中华人民共和国旅游法学习问答(含合同示范文本)
- 中华人民共和国侵权责任法(实用版最新版)
- 药害事故防范与救济制度研究/医事法专题研究丛书
- 中华人民共和国旅游法(实用版最新版)
- 实拍精通Canon EOS5D MarkⅡ摄影圣经
- 中华人民共和国刑事诉讼法配套解读与案例注释/配套解读与案例注释系列
- Visual C++程序设计(21世纪高等学校规划教材)
- 信息检索综合教程(21世纪高等学校规划教材)
- 农电配网作业典型风险辨识与控制措施手册
- 中华人民共和国担保法配套解读与案例注释/配套解读与案例注释系列
- 水轮机调速器检修(水电厂岗位模块培训教材)
- 穆里尼奥的说话之道
- 实拍精通Canon EOS7D摄影圣经
- 工商法律文书大全与制作详解