食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣椒孜然鸡肉片的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净，去掉筋膜，切薄片，加入生抽，蚝油，料酒和红薯淀粉抓匀，腌制10分钟。 -
2辣椒和洋葱洗净，辣椒斜切成辣椒圈，洋葱切丝。
-
3将腌制好的鸡肉片放入不粘锅中炒熟，盛出。
-
4将姜片炒出香味。
-
5倒入辣椒翻炒，炒至辣椒变软。
-
6倒入洋葱丝翻炒，炒至洋葱变得透明。
-
7倒入炒好的鸡肉片，翻炒均匀。
-
8加入适量生抽。
-
9调入孜然碎，翻炒均匀。
小窍门
孜然最好现吃现磨，要磨成碎粒的才好吃，不要用市售的粉末的，那种不香。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 红糖红枣蛋糕
- 巧克力核桃磅蛋糕
- 紫薯小脚Y面包
- 面豉炒四季豆
- 蜂蜜玫瑰茶
- “茄子新做法--蒜香”！
- 隔水蒸米饭
- 香辣炸鸡
- 蒜香海带丝
- 三拼腊味煲仔饭
- 香滑鸡腿焖饭
- 总汇三明治
- 香煎小土豆丝饼
- 换个口味菜鸟做【芦笋牛肉丝】也顶呱呱
- 蒜蓉辣酱
- 味美爽脆的【笋瓜炒鸡蛋】怎样做？
- 药膳虫草花什菌蒸乌鸡
- 肉馅蒸饭-最懒版（没有之一）
- 虾仁香椿酱拌面
- 咸鱼烧茄子
- 果干酸奶蛋糕
- 紫薯山药泥
- 炒羊肉片
- 焖烧比目鱼
- 炒木耳
- cleverness
- clevis
- clew
- cliché
- clichéd
- click
- clickable
- clickbait
- click beetle
- clicker
- clickety-clack
- clicking
- clicking sound
- click into place
- click on
- 行者求颂（宋·释昙华）
- 行脚僧（明·徐熥）
- 行脚僧（明·林鸿）
- 行脚僧（清末民国初·施梅樵）
- 行脚西东（近现代·释木鱼）
- 行脚（清·万寿祺）
- 行自西关经黎司勋林太史邓廷评故居晚登北山（明·区大相）
- 行至严州寿昌县界得请许免入奏仍除外官感恩（宋·陆游）
- 行至华阴呈旧同舍（宋·韩驹）
- 行至四龙冈绝句（明·胡居仁）
- 行至富庄驿夜坐怀刘青园（清·方履篯）
- 行至徐方行（明·张名由）
- 行至杨子县寄茅山道士（明·陈昂）
- 行至杭州复与林翁二太史相及（明·区大相）
- 行至椹涧作（宋·欧阳修）
- 核电厂厂址选择与总图运输设计
- 药食同源本草
- 近岸海域环境监测技术规范 第一部分 总则 HJ 442.1-2020
- 中学语文百分阅读一本通 8年级
- 童诗会画画 儿童图像诗选
- 中国传媒法治:以媒介融合为视角
- 城市居民生活用水量标准(2023年版) GB/T 50331-2002
- 元明清散曲精选
- 千家诗
- 与魔的搏斗 荷尔德林、克莱斯特、尼采
- 巴贝路乔不做"熊孩子" 下
- 黑白熊侦探社 乱码里的秘密
- "法律明白人"普法读本
- 名师点拨 语文 9年级 下 2版 全国版
- 药征 药征续编