食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣椒孜然鸡肉片的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净，去掉筋膜，切薄片，加入生抽，蚝油，料酒和红薯淀粉抓匀，腌制10分钟。 -
2辣椒和洋葱洗净，辣椒斜切成辣椒圈，洋葱切丝。
-
3将腌制好的鸡肉片放入不粘锅中炒熟，盛出。
-
4将姜片炒出香味。
-
5倒入辣椒翻炒，炒至辣椒变软。
-
6倒入洋葱丝翻炒，炒至洋葱变得透明。
-
7倒入炒好的鸡肉片，翻炒均匀。
-
8加入适量生抽。
-
9调入孜然碎，翻炒均匀。
小窍门
孜然最好现吃现磨，要磨成碎粒的才好吃，不要用市售的粉末的，那种不香。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 糟椒川北凉粉
- 拌面
- 土豆红烧肉
- 蛋盒
- 花样寿司
- 原味吐司
- 红糖小圆子
- 香菇冬瓜排骨汤
- 米汤冲鸡蛋
- 家常蒸菜
- 蛏子炒土豆
- 红烧甲鱼
- 酱香菠菜
- 酸辣马头鱼
- 菠萝培根卷
- 蘑菇炒肉片
- 莴笋炒平菇
- 经典美味——戚风蛋糕
- 蚕豆黑木耳炒鸡蛋
- 火锅丸子海参青菜汤
- 花生米青椒炒脆皮肠
- 萝卜干炒荞头
- 拜拜蛋糕
- 番茄牛肉打卤面
- 猪肉韭菜锅贴
- 纳履决踵
- 纳履踵决
- 纳屦什么什么的成语
- 纳屦踵决
- 纳币什么什么的成语
- 纳币文定
- 纳忠什么什么的成语
- 纳忠效信
- 纳新什么什么的成语
- 纳新吐故
- 纳民什么什么的成语
- 纳民轨物
- 纳污什么什么的成语
- 纳污含垢
- 纳污藏垢
- 有感（宋·葛立方）
- 有感（宋·葛绍体）
- 有感（宋·蔡戡）
- 有感（宋·蔡戡）
- 有感（宋·袁说友）
- 有感（宋·袁说友）
- 有感（宋·裘万顷）
- 有感（宋·詹初）
- 有感（宋·许及之）
- 有感（宋·许月卿）
- 有感（宋·许月卿）
- 有感（宋·赵崇嶓）
- 有感（宋·赵蕃）
- 有感（宋·连文凤）
- 有感（宋·邹浩）
- 思于他处
- 英语(8年级WY版全彩版漫画图解速查速记)/学霸速记
- 彼得·雷诺兹I am心灵抚慰绘本(共5册)(精)
- 构建新发展格局理论大纲
- 化学(非选择题浙江)/高考题型
- 身体需要小伙伴(精)/我们的身体知多少
- 初中语文(8上RJ配统编教材2022秋漫画全彩)/教材帮
- 黄冈小状元同步计算天天练(5上BS竖式计算脱式计算图形计算)
- 数学(6上BS)/小学教案与作业设计
- 每日斯多葛(366次对智慧毅力和生活艺术的沉思)
- 阿爸咱们去看萤火虫(照护失能父亲三十年)
- 小学语文同步阅读(4上)/一本
- 小学语文同步阅读(2上)/一本
- 三重溪镇的图书管理员(精)
- 剑来(29座中皆豪杰)